मीठी चीजों में खासतौर पर इस्तेमाल होने वाली चिरौंजी (chironji) में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. चिरौंजी में प्रोटीन (protien) की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है. इसके अलावा इसमें विटामिन सी (vitamin- c) और बी भी पर्याप्त मात्रा में होता है.
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